- Advertisement -

Cara Membuat Es Krim Sederhana Tanpa Mesin Dan Resep 20 Rasa Paling Disukai Anak-Anak

Siapa yang tidak suka es krim? Minuman manis dingin ini menjadi favorit banyak orang dari semua lapisan masyarakat. Dengan varian rasa yang beragam, ice cream memiliki penggemar dari segala usia, dari anak-anak hingga dewasa.

Dari es krim coklat hingga es krim dengan rasa buah seperti durian atau kelapa muda, es krim bisa ditemukan dengan mudah di banyak tempat. Harganya pun bervariasi tergantung bahan yang digunakan. Namun, kita juga bisa membuat es krim sendiri dengan mudah, lho

Ya, membuat es krim di rumah ternyata tidak sesulit kelihatannya. Hanya dengan sedikit kesabaran, Anda bisa membuat ice cream yang tidak kalah enak dari ice cream mana pun yang ada di pasaran.

Ditambah lagi, mendapatkan bahannya sangat praktis. Apalagi jika menggunakan aplikasi belanja online, Anda tidak perlu lagi repot menghabiskan waktu dan tenaga untuk mencari bahan yang Anda butuhkan.

Sebelum membeli bahan, Anda perlu memutuskan terlebih dahulu jenis ice cream apa yang akan Anda buat di rumah. Agar tidak bingung lagi, kamu bisa memilih salah satu dari tujuh resep ice cream di bawah ini!

7 Resep Es Krim Sederhana, Praktis, dan Enak

- Advertisement -

Membuat es krim sendiri di rumah bahkan lebih baik. Lho bahan yang dipakai, tambah juga sesuai selera sesuai selera. Berikut beberapa resep ice cream yang enak dan gurih.

Tips membuat es krim enak adalah dengan sering-sering membuatnya setidak seminggu satu kali. Dengan kebiasaan, maka Anda akan memiliki keahlian membuat es seperti Campina, Walls, Aice, Woody, McDonald dan Starbuck.

Cara membuat Es Krim
Es Krim Dung Dung | Foto: pixabay

Merk es krim paling nikmat saat ini masih dipegang oleh Walls dengan varian rasa nikmat disukai banyak orang. Untuk kopi, starbuck jagonya namun untuk rasa standard es krim Mcd bisa dikatakan oke.

Resep Es Krim Coklat

Es krim varian ini sangat disukai anak-anak serta coklat asli banyak manfaatnya untuk pertumbuhan otak seperti menambah daya ingat (tidak sering lupa).

Bahan membuat es krim coklat

  • 500 gram gula putih
  • 1 liter susu
  • 6 butir telur ayam
  • 6 sendok makan bubuk kakao
  • garam secukupnya
  • vanilla secukupnya

Cara membuat es krim coklat

  1. Pisahkan kuning telur dan putih telur. Ambil kuning telur dan campur dengan gula. Aduk dengan mixer sampai lembut.
  2. Campur putih telur dengan vanili dan garam secukupnya. Aduk hingga adonan tercampur rata dan halus.
  3. Campur adonan 1 dengan adonan 2. Masak adonan hingga mendidih sambil terus diaduk.
  4. Larutkan coklat dengan susu lalu tuangkan ke dalam adonan yang mendidih. Terus aduk sampai campuran benar-benar mengental.
  5. Angkat adonan dan biarkan dingin sejenak. Setelah dingin masukkan ke dalam freezer agar ice cream empuk dan siap dinikmati.

Resep Es Krim Mangga Manis

Dengan berkreasi akan meningkat harga jual seperti buah mangga yang harganya hanya Rp 2.000 per buah dengan menjadikan ice cream akan menghasilkan berlipat ganda.

Es krim Mangga
Es krim Mangga | Foto: 10topmasakan

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat es krim mangga manis

  • 4 buah mangga arum manis
  • 10 sachet susu kental manis
  • 400 mililiter air dingin

Cara membuat es krim mangga manis

  1. Kupas mangga lalu potong-potong. Campur potongan mangga dalam blender dengan susu kental manis dan air dingin hingga halus.
  2. Masukkan mangga yang sudah diblender ke dalam mixer dan selama kurang lebih 10 menit hingga mengembang.
  3. Tambahkan mangga yang sudah diblender ke wadah es krim.
  4. Letakkan ice cream di dalam freezer dan tunggu sekitar 1 jam.
  5. Keluarkan ice cream dari freezer dan aduk kembali selama kurang lebih 10 menit hingga mengembang atau menjadi busa kental.
  6. Masukkan kembali ice cream ke dalam wadah dan masukkan kembali ke dalam freezer.
  7. Tunggu hingga 3 jam atau semalaman. Es krim mangga siap dinikmati.

Resep Es Krim Vanilla

- Advertisement -

Rasa vanila juga disukai anak kecil dan aman. Bikin ice cream rasa vanila bisa dilakukan oleh siapa saja walaupun pemula sehingga si kecil tidak jajan sembarang yang tidak jelas kualitasnya.

Bahan membuat es krim vanilla

  • 8 butir telur ayam, ambil kuning telurnya
  • 400 gram gula pasir
  • 2 liter susu putih cair
  • 30 gram tepung maizena
  • 2 sendok makan bubuk vanili

Cara membuat es krim vanila

  1. Tuang susu cair ke dalam wajan dan tambahkan gula. Masak dengan api sedang, aduk terus sampai mendidih.
  2. Larutkan tepung maizena dengan satu sendok makan susu cair panas. Campur ke dalam susu rebus dan aduk rata.
  3. Tambahkan vanilla powder dan aduk kembali hingga merata.
  4. Jika sudah tercampur rata, matikan api. Saring susu dengan menggunakan kain saring.
  5. Kocok kuning telur. Kemudian tambahkan sedikit demi sedikit ke dalam saringan susu sambil diaduk hingga tercampur rata. Diamkan kurang lebih 10 menit atau hingga agak dingin.
  6. Tempatkan di freezer hingga 15 menit. Keluarkan campuran susu dan aduk. Lakukan langkah ini hingga tiga kali untuk hasil es krim yang halus.
  7. Masukkan kembali es krim ke dalam freezer dan diamkan selama 8 jam.
  8. Saat benar-benar beku, ice cream vanila siap disajikan.

Resep Es Krim Oreo

Terinspirasi dari iklan biskuit Oreo, banyak para pecinta Es krim mencoba bikin ice cream campur Oreo.

Bahan membuat es krim Oreo

  • 4 sachet susu kental manis
  • 1 bungkus Oreo
  • 6 sendok makan gula pasir
  • 4 sendok makan tepung maizena
  • 2 sendok makan pengemulsi SP
  • 4 sendok teh vanila bubuk
  • 800 mililiter air mineral

Cara membuat es krim Oreo

  1. Lelehkan SP pengemulsi.
  2. Aduk tepung maizena dan air.
  3. Haluskan Oreo hingga tidak terlalu halus.
  4. Rebus semua bahan kecuali pengemulsi SP dalam panci. Tunggu hingga mendidih sambil diaduk agar tidak menggumpal selama kurang lebih 15 menit.
  5. Tunggu hingga campuran agak dingin lalu tuangkan ke dalam wadah ice cream. Letakkan di dalam freezer dan diamkan selama 1-2 jam hingga adonan agak membeku.
  6. Ambil adonan yang agak beku lalu hancurkan sedikit menggunakan sendok.
  7. Campur adonan dengan pengemulsi SP dan haluskan hingga menjadi krim.
  8. Tambahkan Oreo ke dalam krim, aduk rata.
  9. Letakkan krim dalam cetakan atau wadah sesuai selera. Diamkan di dalam freezer selama 12 jam atau 1 hari. Ice cream oreo siap disajikan.

Resep Es Krim Kelapa Muda

Bahan membuat es krim kelapa muda

  • 2 liter santan cair
  • 100 gram susu bubuk
  • 400 gram kelapa muda serut
  • 600 gram gula pasir
  • 120 gram bubuk kakao
  • 6 sendok makan tepung maizena
  • 2 sendok makan pengemulsi SP
  • garam secukupnya

Cara membuat es krim kelapa muda

- Advertisement -

  1. Campur santan, susu bubuk, gula pasir, kelapa muda, bubuk kakao, dan tepung maizena. Didihkan dan tunggu sebentar.
  2. Bekukan adonan hingga setengah membeku.
  3. Tambahkan SP ke dalam campuran dan aduk dengan kecepatan penuh selama sekitar 10 menit sampai adonan mengembang.
  4. Tambahkan topping sesuai selera. Kemudian masukkan kembali es krim ke dalam freezer. ice cream kelapa muda siap disajikan.

Resep Es Krim Durian

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat es krim durian:

  • 2 liter santan
  • 2 buah durian ukuran sedang
  • 100 gram gula pasir
  • 2 sendok makan tepung maizena
  • 10 sendok makan air
  • 1 sendok teh garam

Cara membuat es krim durian

  1. Campur santan dengan gula dan garam. Masak hingga mendidih sambil terus diaduk.
  2. Campur tepung maizena dengan air. Tambahkan ke dalam campuran santan dan aduk rata.
  3. Masukkan daging durian dan masak hingga mendidih.
  4. Angkat adonan dan biarkan dingin sejenak. Letakkan di freezer lalu tunggu hingga 1,5 jam.
  5. Keluarkan adonan dan aduk menggunakan mixer. Setelah tercampur, masukkan kembali adonan ke dalam freezer. Ulangi proses tersebut hingga tiga kali.
  6. Bekukan kembali di dalam freezer. Setelah setengah hari, ice cream durian siap disantap.

Resep Es krim Pop Ice

Bahan membuat Pop Ice Cream

  • 4 sachet Pop Ice
  • 4 sachet susu kental manis
  • 10 sendok makan gula pasir
  • 4 sendok makan tepung maizena
  • 2 sendok makan pengemulsi SP
  • 800 mililiter air

Cara membuat es krim pop

  1. Encerkan pengemulsi SP dan tepung maizena dengan sedikit air.
  2. Masukkan semua bahan kecuali pengemulsi SP ke dalam wajan. Rebus sambil terus diaduk agar tidak menggumpal selama 15 menit.
  3. Tuang adonan ke dalam wadah lalu diamkan beberapa saat. Taruh di freezer selama 1-2 jam.
  4. Ambil campuran ice cream dari freezer, keluarkan menggunakan sendok atau hancurkan. Tambahkan cairan SP pengemulsi lalu mixer hingga rata.
  5. Tuang adonan ice cream ke dalam cetakan atau wadah yang diinginkan.
  6. Bekukan setidaknya selama 12 jam. Setelah itu es krim pop ice siap dinikmati bersama keluarga.

Resep Es Krim Bayam

Bayam memang terbuat dari bayam murah, namun bila sudah berubah menjadi ice cream bisa menghasilkan omset yang sangat menguntungkan untuk Anda.

Cara Membuat Es Krim Sederhana Tanpa Mesin Dan Resep 20 Rasa Paling Disukai Anak-Anak
Es krim Bayam | Foto: Sosial Media

Kandungan vitamin C, vitamin E, zat besi, dan betakaroten yang sangat tinggi akan sangat bermanfaat untuk anda, jadi tidak ada salahnya jika anda mempelajari cara membuat es krim bayam yang sangat mudah untuk anda lakukan ini:

- Advertisement -

Bahan pembuatan es krim bayam

  • 300 gram daun bayam
  • 50 gram tepung maizena
  • 300 cc susu kental manis
  • 300 cc air matang.
  • 200 gram gula pasir
  • 20 gram bubuk vanili
  • Garam secukupnya

Cara Membuat Es Krim Bayam Enak

  1. Langkah pertama cara membuat es krim bayam yang enak adalah anda merebus air yang sudah dicampur dengan susu, garam, vanili, gula pasir dan tepung maizena yang sudah anda siapkan sebelumnya.
  2. Kemudian tambahkan bayam yang sudah dicuci sebelumnya, rebus dan potong kasar.
  3. Aduk adonan hingga mendidih.
  4. Setelah terasa matang, kamu angkat adonan dan tunggu hingga uapnya hilang, lalu kamu masukkan adonan ke dalam freezer selama 10 menit.
  5. Setelah itu keluarkan adonan dan masukkan ke dalam mixer, kemudian nyalakan mixer agar adonan menjadi sangat empuk.
  6. Setelah adonan empuk, masukkan kembali adonan ke dalam freezer.
  7. Kemudian keluarkan setelah 10 menit berlalu.
  8. Ulangi cara ini jika adonan ice cream tidak terlalu empuk, oleh karena itu anda bisa menggunakan mesin pembuat agar hasilnya lebih baik dan cepat.
  9. Dan setelah ice creamnya empuk, artinya ice cream tersebut siap untuk dinikmati.

Belum banyak orang yang mengetahui resep ini, nyatanya masih sangat sedikit orang yang menjual ice cream bayam di luar sana, jadi ini bukan hanya pengalaman anda membuat untuk keluarga anda, tapi anda juga bisa memasarkannya secara global atau luas. dan dapatkan manfaat maksimal dari bayam.

Resep Es Krim Pisang Jeruk

Selain rasanya yang enak, es krim pisang jeruk juga mudah dibuat, sehingga tak heran jika banyak orang yang memilih untuk membuat ice cream pisang jeruk sendiri, atau bahkan memilih untuk membuka usaha.

Es krim pisang | Foto: bedabuah

Meski begitu, peluang meraih sukses dengan memulai bisnis pisang jeruk masih terbuka lebar untuk Anda.

ice cream

Bahan pembuatan es krim pisang jeruk

  • 6 cangkir gula.
  • 6 cangkir krim.
  • 6 cangkir susu.
  • 6 buah pisang tumbuk.
  • 6 jeruk manis diekstrak dari jus.
  • 6 buah lemon, ekstrak sarinya.

Berikut langkah-langkah pembuatan es krim pisang jeruk yang wajib Anda ikuti.

Cara Membuat Es Krim Pisang Enak

  1. Langkah pertama dalam resep cara membuat ice cream pisang jeruk yang enak adalah dengan mencampurkan gula dan krim dalam satu wadah, kemudian diaduk hingga merata.
  2. Kemudian setelah adonan tercampur rata, masukkan susu, pisang, jeruk nipis dan air jeruk nipis ke dalamnya, lalu aduk menggunakan mixer atau blender hingga adonan benar-benar tercampur.
  3. Saat adonan sudah merata, inilah saatnya memasukkannya ke dalam freezer, dan tunggu hingga adonan benar-benar membeku.
  4. Setelah membeku, Anda bisa memasukkannya ke dalam blender lalu diaduk hingga rata.
  5. Setelah itu masukkan kembali ke dalam freezer dan tunggu hingga membeku kembali, lalu lakukan proses penjernihan ice cream menggunakan blender kurang lebih 2 sampai 3 kali agar adonan benar-benar halus.
  6. Setelah itu masukkan ke dalam wadah yang sudah kamu tutup rapat menggunakan plastik dan masukkan kembali ke dalam freezer.
  7. Setelah es krim membeku, Anda bisa menyajikannya dengan cara mengikis ice cream membentuk lingkaran dan memasukkannya ke dalam cangkir ice cream.
  8. Tambahkan topping ice cream yang menarik seperti wafel, chocolate chip, meise. Permen dan buah-buahan seperti stroberi, lapisan jeruk, dan sebagainya.
  9. Siap disajikan dan dinikmati.
  10. Jika anda menggunakan mesin ice cream untuk membuatnya, maka pada proses kedua anda bisa memasukkan adonan yang telah dibuat ke dalam mesin, kemudian anda lakukan langkah-langkah menggunakan mesin ice cream untuk membuatnya, dan biasanya anda hanya perlu melakukannya sekali tanpa harus mengulanginya seperti cara menggunakan blender untuk menghaluskannya. Dan ice cream bisa langsung disajikan jika sudah berada di mesin cukup lama tanpa harus masuk ke dalam freezer.

- Advertisement -

Proses pembuatan ice cream pisang jeruk tidak serumit ice cream lainnya, namun dalam pembuatan ini sebaiknya juga tetap menggunakan mesin ice cream karena menghemat waktu dan dapat membantu anda membuat dalam skala besar.

Nah, sudahkah Anda memutuskan varian rasa ice cream apa yang ingin Anda buat? Sekarang, Anda hanya perlu menyiapkan bahan-bahannya. Seperti yang sudah dijelaskan, bahan-bahannya tidak sulit didapat.

Manfaat Es Krim

Selain alasan tersebut biasanya orang tua juga melarang anaknya mengkonsumsi es karena takut masuk angin dan lain sebagainya, padahal hal tersebut tidak benar selama ice cream tersebut masih dalam kadar yang wajar, nyatanya sangat baik.

Setiap hari jika seseorang mengkonsumsi ice cream. dengan dosis yang tepat karena dapat membantu meningkatkan kesehatan, apalagi jika yang dikonsumsi adalah es krim herbal dan ice cream lainnya yang mengandung banyak manfaat.

Pasti Anda bertanya-tanya bagaimana ice cream memiliki begitu banyak manfaat? Dan apa manfaatnya? Nah berikut ini kami akan mengulas 7 manfaat ice cream bagi kesehatan tubuh manusia:

Kaya Kalsium

Mengapa ice cream memiliki kalsium sebanyak itu? Jawabannya adalah susu merupakan salah satu bahan utama dalam pembuatan, perlu anda ketahui bahwa susu merupakan sumber kalsium yang dikonsumsi seseorang untuk menguatkan tulang dan lain-lain.

Kalsium memang memiliki banyak manfaat, salah satunya untuk pertumbuhan tulang.

Selain itu susu juga kaya akan nutrisi yang sangat baik untuk energi dalam tubuh, maka tidak heran jika ice cream yang anda konsumsi akan menambah energi dan membantu pertumbuhan tulang anda. Nah inilah kenapa ice cream memiliki manfaat untuk kesehatan anda.

Melindungi Gigi dan Gusi

Masih sama seperti sebelumnya, susu yang banyak mengandung kalsium akan membantu Anda melindungi gigi dan gusi agar tetap kuat, sehingga nantinya gigi Anda tidak mudah keropos, apalagi saat gigi Anda sudah terbiasa makan makanan panas kemudian melakukan kegiatan.

Sebab minuman dingin pasti akan membuat gigi Anda cepat keropos dan berlubang, dan membantu Anda mencegahnya menjadi keropos dan berlubang. Jadi mulai sekarang, pikirkan lagi sebelum Anda benar-benar berhenti makan es krim.

Mengurangi Peradangan

Cokelat dalam krim juga sangat membantu Anda untuk menjaga kesehatan karena akan mengurangi peradangan pembuluh darah jantung, coklat hitam memang memiliki manfaat karena kandungan flavonoid dalam coklat akan melindungi pembuluh darah jantung Anda dari rasa lelah.

- Advertisement -

Kaya Vitamin

Dalam satu scoop ice cream terdapat banyak sekali vitamin di dalamnya, vitamin A, D, K, dan B12. Apa manfaat vitamin tersebut? Manfaat vitamin A tentunya jelas tentang menjaga kesehatan mata, vitamin D akan menyerap semua kalsium dan nutrisi yang Anda dapatkan dari makanan dan menyimpannya di dalam ginjal.

Vitamin K akan membantu Anda meningkatkan aliran darah di tubuh Anda dan akan membuka sel darah yang tersumbat. B12 akan membuat Anda lebih mudah mengingat karena daya ingat dan sistem saraf Anda akan meningkat.

Menurunkan berat badan

Siapa bilang es krim akan membuat berat badan bertambah? Sebenarnya makan ice cream yang sehat akan membuat berat badan Anda turun lebih cepat karena mengonsumsi sesuatu yang dingin akan meningkatkan suhu tubuh serta akan membakar lemak dan kalori dalam tubuh Anda.

Mengandung Protein

Tubuh membutuhkan protein dalam jumlah yang cukup setiap hari, makan satu sendok ice cream akan membuat Anda memiliki cukup protein aktif setiap hari dan membangun kembali atau memperbaiki jaringan otot Anda. Tubuh yang kekurangan protein juga tidak akan bagus karena badan akan membengkak dan sebagainya, sehingga anda bisa mencegah penyakit ini dengan mengkonsumsi cukup protein dari ice cream.

Rendah Lemak

Es krim yang terbuat dari bahan yang rendah lemak seperti susu skim akan membuat Anda tidak perlu lagi khawatir akan bertambahnya berat badan karena ice cream justru akan membantu Anda menurunkan berat badan.

Itulah 7 manfaat ice cream untuk kesehatan tubuh yang dapat kami berikan untuk anda, semoga informasi diatas dapat membantu anda untuk mendapatkan tubuh yang sehat dan ideal dengan mengkonsumsi makanan yang enak dan enak seperti ice cream, karena untuk mendapatkan kesehatan. Anda tidak harus makan makanan. Hanya terasa pahit atau tidak enak, Anda bisa makan makanan enak tanpa takut kehilangan kesehatan.

Demikian penjelasan tentang cara dan resep membuat es krim yang enak aman untuk ibu hamil dan balita. Pastikan bahan dan peralatan untuk mebutanya higienis agar tubuh tetap sehat.

- Advertisement -

Leave A Reply